ciasto kolorowe oczy


K
OLOROWE OCZY

 


biszkopt ciemny

-4 jaja
-1 szklanka cukru
-1/2 szklanki mąki pszennej
-1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
-2 łyżki kakao
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-1 łyżka oleju
-2 łyżki wody

 

biszkopt jasny:

-4 jaja
-1 szklanka cukru
-1/2 szklanki mąki pszennej
-1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-1 łyżka oleju
-2 łyżki wody

 

Krem:

-1/2 l mleka
-1 cukier waniliowy
-pół szklanki cukru kryształu
-1 kostka masła lub margaryny
-2,5 łyżki mąki ziemniaczanej
-2 łyżki mąki pszennej

 

Dodatkowo:

-1 puszka brzoskwiń
-2 galaretki brzoskwiniowe lub pomarańczowe
-powidła lub marmolada
-sok z cytryny
-spirytus (1 kieliszek)



 

Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Do żółtek dodać łyżkę oleju, wymieszać.  Gdy piana będzie sztywna dodać   żółtka z olejem i delikatnie wymieszać łyżką.  Następnie dodać mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, kakao  i proszek  do pieczenia. Delikatnie wymieszać, na koniec dodać 2 łyżki wody.
Ciasto wyla
ć do wysmarowanej tłuszczem   prostokątnej formy.
W
łożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 25 minut w temperaturze 170 °C.

Tak samo przygotować biszkopt jasny, nie dodawać tylko kakao.
Przygotowa
ć blachę
Blach
ę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia, rozłożyć ciasto.
Piec 20 minut w temperaturze 170-180 stopni C na jasnoz
łoty kolor.

Jak biszkopt się upiecze, od razu zdjąć papier,przykryć ściereczką, posmarować biszkopt powidłami, zwinąć roladę zapomocą ręcznikai pozostawić tak roladę do ostygnięcia. Następnie pokroić ją w krążki

Brzoskwinie osączyć. Galaretki zalać 2 szklanki gorącej wody.
Ciemny biszkopt nas
ączyć odrobiną wody wymieszaną z spirytusem i sokiem z cytryny.

Przygotować masę: odlać 1/2 szklanki mleka, resztę mleka zagotować z cukrami.
Do pó
ł szklanki mleka dodać mąkę ziemniaczaną i mąkę pszenną.
Dobrze rozmiesza
ć i wlać na gotujące się mleko, gotować jak budyń, ostudzić.
Ostudzony krem zmiksowa
ć z kostką masła lub margaryny.

Przełożenie ciasta: biszkopt ciemny - połowa masy - ułożyć krążki rolady - połowa masy
- brzoskwinie - zala
ć tężejącą
si
ę galaretką.
 



 
Przycisk Facebook "Lubię to"
 
Reklama
 
 

 
Dzisiaj stronę odwiedziło już 19614 odwiedzającytutaj!
=> Chcesz darmową stronę ? Kliknij tutaj! <=
 
 
PATELCZYK CAFE-lokalizator odwiedzającego


Visitor Map
Create your own visitor map!
 
Czatuj ze mną.